5 Simple Techniques For زعفران ملكي
5 Simple Techniques For زعفران ملكي
Blog Article
طرز تهیه نوشیدنی های خنک تابستانی برای رفع تشنگی با زعفران
ووجد الباحثون بعد مراجعة مجموعة كبيرة من الدراسات المخبرية والأبحاث التي أجريت على الحيوانات، أن الزعفران لا يمنع فقط تشكل أورام سرطانية جديدة، ولكنه قد يسبب تقلص وانكماش الأورام الموجودة، كما يزيد فعالية العلاج الكيماوي ويشجع آثاره المضادة للسرطان.
أثبتت التحاليل الكيميائية أن الزعفران يحتوي على مادة تسمى (لروسين) طعمها حلو وهذه المادة مقوية للأعصاب ومنشطة ومنبهة وتساعد على إدرار الطمث عن المرأة.
زعفران تقلبی: افرادی که سعی می کنند با زعفران تقلبی خریدار را فریب دهند ممکن است مواد گیاهی زعفرانی رنگی را بفروشند که در واقع زعفران نیست.
دختر پیچ یا دسته: این نوع زعفران از کلاله های قرمز رنگ با بخشی از سبک تشکیل شده است. غلظت زعفران کمتری نسبت به نگین و سرگل دارد.
پایین سیدکلا • پایین مرزبال • خراط‌کلا • آهنگرکلا • چوب‌بست • ولوکلا • بالا مرزبال • بالا مرزناک • یورمحله • افراکتی ولوکلا • اطاق‌سرا • مشهدسرا • بالا سیدکلا • ابوالحسن‌کلا • بیل‌پی ابوالحسن‌کلا • سرحمام ابوالحسن‌کلا • بالا میرکلا • کرتیج‌کلا • گاوان‌کلا
حتی بو کردن ساده زعفران باعث کاهش استرس، اضطراب و کاهش سطح هورمون کورتیزول می‌شود.
يستخدم الزعفران باعتباره دواء عشبي طارد للريح (تشنجات وانتفاخ البطن) ومطمث (تعزيز تدفق الدم في الحيض)، استخدمه الأوروبيون في العصور الوسطى لعلاج التهابات الجهاز التنفسي والاضطرابات مثل السعال ونزلات البرد والحمى القرمزية والجدري والسرطان ونقص الأكسجين والربو وكان للزعفران أهداف أخرى تشمل اضطرابات الدم والأرق والشلل وامراض القلب واضطرابات المعدة والنقرس والنزيف الرحمي المزمن واضطرابات العين. والمصريون القدامى استعملوه كمنشط جنسي.
با این حال، زعفران نیز می تواند کاملا فاسد شدنی باشد. اگر به درستی نگهداری نشود، طعم و قدرت خود را از دست می دهد.
يستعمل الزعفران في تحضير الوجبات الشهية كمنكه وملون للأطعمة حيث يمتلك لون أصفر جذاب.
زعفران وارداتی: افراد ممکن است زعفران وارداتی را به نام کشور دیگری یا به نام کشور خود check here بفروشند.
برای متوجه شدن این موضوع می‌توانید زعفران را بعد از خرید دم کنید و اگر در حین دم کردن شروع به رنگ دادن کرد، قطعا تقلبی است.
ولكن إذا تحول الزعفران إلى اللون الأصفر، فهذا دليل على رداءة الزعفران.
زعفران واقعی گران است زیرا با دست از گل کروکوس برداشت می شود.
Report this page